Comment un bon suivi des performances réduit les coûts d’alimentation ?
Emmanuel Bangwen
09 décembre 2025
09 décembre 2025
Dans toutes les filières d’élevage (bovins, volaille, porcs, petits ruminants), l’aliment représente entre 60 % et 75 % des dépenses totales.
Cela signifie une chose simple : si vous maîtrisez l’alimentation, vous maîtrisez vos coûts.
Un bon suivi des performances permet justement de détecter les gaspillages, optimiser les rations et améliorer la croissance, ce qui se traduit directement par une réduction des dépenses.
1️⃣ Identifier les animaux qui consomment trop pour peu de résultats
Dans un élevage sans suivi digital, il est difficile de savoir :
quels animaux mangent beaucoup,
lesquels se développent lentement,
à quel moment la croissance ralentit,
quelles rations sont inefficaces.
Grâce au suivi des performances (poids, GMQ — gain moyen quotidien, aliments consommés), vous pouvez repérer :
✔ les animaux à faible productivité,
✔ les lots qui consomment trop,
✔ les périodes où l’aliment est gaspillé.
👉 Résultat : vous ajustez les rations et évitez de dépenser pour rien.
2️⃣ Optimiser les quantités d’aliment selon l’âge et le stade de croissance
Sans données, beaucoup d’éleveurs sur-alimentent leurs animaux “pour être sûrs”.
Mais un bon suivi montre précisément :
ce que chaque catégorie d’âge doit consommer,
quand réduire ou augmenter les rations,
comment ajuster selon la météo (chaleur = baisse d’appétit),
combien d'aliment est réellement utilisé chaque jour.
Cette optimisation seule peut réduire les coûts de 10 à 25%.
3️⃣ Détecter rapidement les maladies qui augmentent la consommation
Un animal malade :
mange plus lentement,
gaspille l’aliment,
transforme mal l’énergie,
grossit plus lentement.
Grâce au suivi digital, vous remarquez immédiatement :
📉 chute de consommation d’aliment
📉 baisse du gain de poids
📉 anomalies dans un lot
👉 Une intervention rapide = moins d'aliment perdu et moins de dépenses médicales.
4️⃣ Planification précise des achats pour éviter surstockage et pertes
Les pertes d’aliment dues à :
l’humidité,
les rongeurs,
les sacs mal stockés,
la durée de conservation trop longue,
seront réduites grâce à une planification basée sur les données de consommation réelle.
Vous achetez exactement la quantité nécessaire, au meilleur moment, sans surplus inutile.
5️⃣ Comparer plusieurs types d’aliment pour choisir le plus rentable
Avec un bon suivi des performances, vous pouvez :
tester deux types d’aliments,
comparer les résultats en croissance,
analyser le coût du kilo produit.
Parfois, un aliment un peu plus cher produit 2× plus de croissance, ce qui le rend en réalité beaucoup plus rentable.
👉 Le suivi digital vous permet de choisir la meilleure option, chiffres à l’appui.
6️⃣ Prévenir le gaspillage au quotidien
Grâce aux données, vous pouvez repérer :
les mangeoires mal réglées,
les fuites,
les employés qui donnent trop,
les animaux stressés qui gaspillent.
Chaque petite fuite d’aliment augmente vos coûts.
Le suivi permet de mettre fin à ces micro-pertes invisibles.
🔚 Conclusion
Un bon suivi des performances n’est pas juste un outil de gestion :
c’est un moyen direct de réduire les coûts d’alimentation et d’augmenter les marges.
Avec les données, vous pouvez :
✔ Ajuster les rations
✔ Éviter les gaspillages
✔ Acheter mieux
✔ Détecter les maladies plus vite
✔ Comparer les aliments
✔ Améliorer la croissance
Dans l’élevage moderne, la performance commence par la précision.